L'Era Restaurant

L’Era arrenca l’estiu de l’any 1.994, amb les carpes de nit, copes, música...

L’any següent, a partir de la demanda del mercat, neix l’Era Restaurant. El motiu de la nostra cuina resideix en la forta passió per la gastronomia que, en Ricard, de formació totalment autodidacte, ha sentit des de ben petit, creixent entre els fogons de la iaia Rita i la iaia Angelina, en cuines plenes d’olles que fan xup-xup durant tot el dia. És d’elles que hereta l’estimació per la bona cuina.

Aquestes olors les tenim avui a la cuina de l’Era. La nostra cuina és una fusió entre la cuina de les àvies i la contemporània, sempre treballant el producte de proximitat i de mercat,  donant importància a la cuina de les estacions, i fusionant els fruits que ens ofereix la Mare Terra.

El nostre objectiu com a empresa és crear un producte personalitzat per a cada client, fent que tothom s’hi senti com a casa.

La nostra filosofia i el nostre esperit és, i ha estat des del primer dia, satisfer els desitjos de la nostra clientela, cuidant tots els detalls, i juntament amb ells, realitzar cada celebració personalitzada al detall.

Així doncs, entreu i demaneu el que desitgeu, farem que us sentiu com a casa.