:: SELECCIÓ DE CAVES
Privat Opus Evolution Brut Nature Gran Reserva
Chardonnay ~ 12%
Agricultura ecològica, potent, sec, afruitat, fresc.
L'O de Lorigan Brut Nature de Gaston Coty
Xarel·lo, Macabeu, Perellada, Chardonnay ~ 12%
Fi, elegant, cremós i aromàtic.
Juvé y Camps Reserva de la Família Brut Nature
Macabeu, Xarel·lo i Parellada ~ 12%
Clàssic, sec, suau, fi al paladar, rodó.
Gramona Imperial Brut Nature Gran Reserva
Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay ~ 12%
Elegant, complex, fi, molt a prop dels champagnes.
Raventós i Blanc Reserva de la Finca Brut Nature
Macabeu, Xarel·lo, Perellada, Chardonnay ~ 12%
Estructurat, saborós, expressiu, acidesa correcta.
N.P.U. Cuvée Reina Maria Cristina Brut de Codorniu
Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo ~ 11,50%
Bombolla semifina, fresc, airós, sincer, potent.
Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva
Macabeu, Xarel·lo, Parellada. ~ 11,50%
Sec, cremós, equilibrat, amb bona acidesa, fresc
Gran Claustro Brut Nature de Castell de Perelada
Macabeu, Chardonnay ~ 12%
Fruita blanca, fi, cremós, lleugerament axampanyat.
Llopart Imperial Brut Gran Reserva
Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay ~ 11.50%
Fi, delicat, subtil, lleugeres notes de licor integrat, harmonitzat.
Mil·leni Brut Nature d’Eudald Massana Noya
Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo ~ 11.60%
Sec, cremós, equilibrat, fresc amb records a cítrics
Huguet Can Feixes Brut Nature Gran Reserva
Parellada, Macabeu, Chardonnay ~ 12%
Bombolla fina i constant, suau, saborós, fi.
Parxet Brut Nature
Macabeu, Parellada, Pansa Blanca, Chardonnay ~ 12%
Fresc, lleuger, equilibrat, molt sec.
Loxarel Vintage Brut Nature
Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay ~ 12%
Aromes nets i afruitats, tocs de dolçor i acidesa integrada, suau, lleuger però gustós.
CAVA ROSAT
Brut Rosat de Castell de Perelada
Garnatxa, Monastrell, Pinot Noir ~ 11.50%
Fresc, floral, afruitat, lleugerament dolcet.
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot de Veuve Cliquot Ponsardin
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier ~ 12%
Espuma abundant i fina, dinàmic, harmonia afruitada.
:: SELECCIÓ DE BLANCS
D.O. PENEDÈS
Waltraud de Torres
Riesling ~ 12.50%
Aromàtic, molt afruitat, acidesa fina, voluptuós
Pago de Jean Leon Petit Chardonnay de Torres
Chardonnay ~ 13%
3 mesos en bóta de roure francès, fresc, perfumat, cremós
Sumarroca Gewürztraminer
Gewürztraminer ~ 12%
Aromàtic, molt afruitat, dens, saborós.
Gramona Gessamí
Muscat d’Alexandria, Sauvignon Blanc~ 11.50%
Molt floral amb records a pinya madura, fresc, primaveral.
L’Avi Ton d’Eudald Massana Noya
Xarel·lo ~ 12%
Cultiu ecològic, 3 mesos en bóta, equilibrat amb cos, untuós
Gramona Moustillant Blanc d’agulla
Parellada ~ 11,50%
Agulla natural fina, fresc, floral, fàcil de veure.
D.O. SOMONTANO
Viñas del Vero el Enebro Gewürztraminer
Gewürztraminer ~ 13%
Aromàtic, floral, persistent, afruitat.
D.O. RUEDA
José Pariente de Bodegas II Victorias
Verdejo ~ 13%
Tacte glicèric, saborós, estructurat, molt afruitat, persistent
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Cristiari de Vall de Baldomar
Müller-Thurgau, Pinot Blanc ~ 13,50%
Cítric, suau al paladar, intens, afruitat
D.O. PLA DE BAGES
Abadal Picapoll de Masies d’Avinyó
Picapoll ~ 13%
Fresc, floral, estructurat, ampli
D.O. EMPORDÀ
Castell de Perelada Chardonnay
D.O. ALELLA
Marqués d’Alella Clàssic
Pansa Blanca ~ 12%
Untuós, lleugerament afruitat, amb regust dolç del raïm.
:: SELECCIÓ DE ROSATS
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Cristiari de Vall de Baldomar
Cabernet Sauvignon, Merlot ~ 13.5%
Elegant, corpulent, intens, afruitat.
D.O. EMPORDÀ
Castell de Perelada Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ~ 13%
Madur, agradable, potent
D.O. PENEDÈS
La Rosa de Raventós i Blanc
Merlot ~ 12.5%
Estructurat, carnós, intens aromàticament, afruitat amb records a flors
Parató Rosat de Parató Vinícola
Pinot Noir ~ 12.50%
Sedós, untuós en boca, records a maduixa amb un toc de cítrics
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Petit Verdot Rosado de Pago del Vicario
Petit Verdot ~ 13,50%
Fresc, alegre, equilibrat, afruitat. Millor rosat d’Espanya segons Guia Campsa 2008
D.O. SOMONTANO
Enate de Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
Cabernet Sauvignon ~ 13%
Suau, afruitat, àgil, viu, saborós.
D.O. NAVARRA
Nekeas
Cabernet Sauvignon, Garnatxa ~ 12.50%
Aromàtic, floral, persistent, equilibrat
D.O. CHILE
Santa Digna de Miguel Torres
Cabernet Sauvignon ~ 13.50%
Afruitat amb records a grosella, fresc, equilibrat
PORTUGAL
Lancers de Jose Maria da Fonseca
Agulla ~ 10%
Suau, lleugerament gasificat, dolç, afruitat
::SELECCIÓ DE NEGRES CATALANS
D.O. EMPORDÀ
Finca Garbet de Castell de Perelada
Cabernet Sauvignon, Syrah ~ 14.50%
Intens i potent amb aroma de fruita madura, molt mineral i especiat (pebre i clau), amb un fons d’herbes mediterrànies. En boca és rodó, carnós i amb una textura sedosa, molt fresc al paladar. Tanins molt fins i ben integrats. Marcat caràcter mineral, mediterrani i amb molta personalitat. El final de boca és llarg i persistent.
D.O. MONTSANT
Les Sorts Vinyes Velles de Celler el Masroig
Garnatxa, Carinyena, Cabernet Sauvignon, Syrah ~ 14.5%
Desprès de passar per una criança de 13 mesos en bóta de roure francès i americà, el resultat és aquest vi potent, equilibrat y amb bona acidesa. Tot i tenir 14’5% és un vi ben equilibrat, tot i així, recomanem decantar-lo.
Dido de Venus “La Universal”
Merlot, Garnatxa, Ull de Llebre ~ 13.50%
Aquesta bodega relativament jove (1999) ens ofereix aquest vi original, amb un color cirera intens i uns aromes d’intensitat correctes a fruita vermella, notes animals i sensacions làctiques que donen pas a un fons de fusta torrada. En boca és un vi amb suficient fruita, mineral i acidesa correcte. Gran caràcter mediterrani.
D.O PENEDÈS
Jané Ventura Margalló
Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon ~ 14%
D’aromes realment elegants, en boca es un vi realment interessant. Els 12 mesos de bóta li dona un cos acceptable, bona acidesa, alcohol molt ben integrat i un final realment expressiu
Finca Renardes de Parató Vinícola
Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon ~ 13%
Procedent de vinyes velles, manté la frescor i el taní que confirma la seva joventut. Amb una acidesa moderada, comparteix els gustos de fruita vermella amb suaus notes de criança (torrats, terra humida, nou moscada).
D.O. PRIORAT
Perinet Criança de Mas Perinet
Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot ~ 14.50%
Aquest és un dels resultats de la incursió del cantautor Joan Manuel Serrat al món del vi. És un vi amb un color d’intensitat mitja/alta, amb aromes intensos i complexes on predominen les fruites vermelles. En boca és equilibrat, llarg i agradable.
Ceps Nous de Cellers Pasanau
Garnatxa, Merlot, Mazuelo, Syrah ~ 14.50%
Amb un aroma potent i variat, on predomina la fruita fresca i un gust molt mineral, aquest vi és un bon exemple de les noves bodegues del Priorat.
D.O. PLA DE BAGES
Abadal de Masies d’Avinyó
Cabernet Franc, Ull de Llebre ~ 13.50%
Envellit 4 mesos en bóta de roure francès, aquest vi manté la frescor d’un vi jove apareixent els sabors de la fruita barrejats amb les notes minerals típiques del Cabernet Franc. És un vi fàcil de veure.
D.O. COSTERS DEL SEGRE
Oda de Castell del Remei
Merlot, Cabernet, Ull de llebre~ 14%
Intens color a cirera amb tons violacis. Al nas, molt fresc i viu, amb aromes afruitats a confitura de cireres i certes notes de tabac fresc, espècies i regalèssia. En boca és harmoniós, saborós amb paladar dolç (fruites roges i cassis). Bona estructura, els tanins dolços i l’acidesa viva li confereixen un bon equilibri i arrodoniment.
Raimat Abadia
Cabernet Sauvignon, Ull de llebre, Merlot ~ 13%
Envellit durant 10 mesos en roure americà i 6 mesos en roure francès. Color cirera, aromes a fruits vermells amb records a fusta. Gust lleuger amb sensacions a vainilla. És un vi de tall clàssic.
D.O. CONCA DE BARBERÀ
Josep Foraster Collita de Celler Mas Foraster
Tempranillo, Cabernet Sauvignon ~ 13%
Aquesta bodega familiar ens presenta aquest vi jove sense bóta. Un vi fort però expressiu. Amb una acidesa marcada però no desagradable, té lleugers records a fruita i a flors. El seu color púrpura amb tons violacis ens recorda la seva joventut.
:: SELECCIÓ DE TINTOS ESPANYOLS
D.O. TORO
Numanthia
Tinta de Toro ~ 14.50%
D.O. NAVARRA
Chivite Colección 125 Reserva
Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon ~ 13.50%
D.O. CAMPO DE BORJA
Fagus de Coto de Hayas
Garnatxa ~ 13.50%
D.O. RIBERA DEL DUERO
Emilio Moro
Tinto Fino ~ 14.30%
Pesquera Crianza de Alejandro Fernández
Tempranillo~ 14%
Pago de los Capellanes Joven Roble
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot ~ 13.50%
Protos Joven Roble
Tinta del País ~ 13%
D.O. BIERZO
Tilenus Crianza
Mencía~ 13.50%
VI DE LES ILLES BALEARS
ÀN/2 d’Ànima Negre Viticultors
Callet, Mantonegro-Fogoneu, Syrah ~ 13.50%
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
Mauro
Tempranillo, Syrah, Garnatxa ~ 14.50%
Abadia Retuerta Rívola
Tempranillo, Cabernet Sauvignon ~ 13.50%
D.O LA MANCHA
El Vínculo de Alejandro Fernàndez
Tempranillo ~ 13.50%
D.O SOMONTANO
Enate Cabernet-Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot ~ 13.50%
D.O CARIÑENA
Care Crianza
Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot ~ 14%
D.O JUMILLA
Carchelo Joven
Cabernet Sauvignon, Tempranillo ~ 14%
::SELECCIÓ DE TINTOS RIOJA
Viña Ardanza Reserva Rioja Alta
Tempranillo, Garnatxa ~ 13%
Muga Crianza Haro
Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuelo ~ 14%
Remelluri Reserva Labastida
Tempranillo, Garnatxa ~ 13.50%
R.Erre Cosecha de Remírez de Ganuza Samaniego
Tempranillo ~ 13.50%
Maceració Carbònica
Luis Alegre Crianza Laguardia
Tempranillo, Garnatxa, Graciano, Mazuelo ~ 13%
Coto de Imaz Reserva Rioja Alta i Alavesa
Tempranillo ~ 13.50%
Luis Cañas Crianza Villabuena
Tempranillo, Garnatxa ~ 14%
Abel Mendoza Jarrarte Joven san vicente de la sonsierra Tempranillo ~ 13%
:: SELECCIÓ D'INTERNACIONALS
Arerunguá (Uruguay)
Tannat ~ 14.50%
Riddoch Coonawarra (Austràlia)
Cabernet Sauvignon, Syrah ~ 13.50%
Domaine des Nymphes(Côtes du Rohne-França)
Garnatxa, Monastrell ~ 15%
 |
 |
 |
 |